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L'italiano al dente

Data:

15/02/2012


L'italiano al dente

Conferenza e degustazione a cura di Alessandro Castro

Conferenza e degustazione
“L'Italiano al dente” di Alessandro Castro
Storia, ricette e aneddoti della cultura gastronomica italiana, dalle opere classiche al poliziesco.

Show-cooking di Alessandro Castro
Preparazione e degustazione di piatti dolci e salati relazionati alla letteratura gastronomica.

ingresso libero

Informazioni

Data: Mer 15 Feb 2012

Orario: Alle 13:00

Organizzato da : Centro Culturale Italiano di Cluj e Università "Babeş-Bolyai"

In collaborazione con : Istituto Italiano di Cultura "Vito Grasso" di Bucarest

Ingresso : Libero


Luogo:

Università Babeş-Bolyai Cluj, Facoltà di Lettere, Sala Popovici

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